Sárgarépa a cukorbetegség kezelésében. A sárgarépa biztonságos a cukorbetegek számára ?
Tartalom
Rost: 2,8 g Fehérjék: 1g Mint látható, a kalóriabevitel és a szénhidrát mennyisége nem túl fontos, és annak ellenére, hogy bizonyos mennyiségű természetes cukor van jelen, hatását ellensúlyozza az étkezési rostok jelenléte. Ráadásul a sárgarépa nem keményítőtartalmú zöldség, egy másik jellemző, amely alkalmassá teszi cukorbetegség kezelésére.
A sárgarépa előnyei a cukorbetegek számára
Az American Diabetes Association az egyik legnagyobb amerikai cukorbetegek szövetsége szerint a nem lisztes zöldségek az egyik legjobb ételválaszték a cukorbetegek számára, mivel általában nemcsak sokféle vitamint, ásványi anyagot, fitokemikáliát és rostot kínálnak, hanem szintén alacsony szénhidráttartalmú, és hozzájárul az étvágy kielégítéséhez. Kezdetnek egy A-vitaminban, C-vitaminban, K-vitaminban, B-vitaminokban, káliumban, mangánban, foszforban és más nélkülözhetetlen mikroelemekben gazdag zöldségfélék, amelyek hozzájárulnak az egészség javításához sárgarépa a cukorbetegség kezelésében erősítik az immunrendszert.
A-vitamin Az elmúlt években bizonyítékok mutatták, hogy az A-vitamin képes szabályozni az elhízás és a cukorbetegség 1.
Egyes kísérletek azt találták, hogy a szérum A-vitamin vagy az A provitamin karotinoidok, például a sárgarépában található β-karotin, megvédi az inzulinrezisztenciát és a metabolikus szindrómát. Egy rágcsálókon végzett tanulmány, amelynek célja az A-vitamin fontosságának vizsgálata a vércukorszint-szabályozásban, megállapította, hogy az A-vitamin-hiányos egereknél hasnyálmirigy-β-sejtek működési zavarai voltak.
A kutatók az inzulinszekréció csökkenését és a hiperglikémia fokozott kockázatát is megállapították. Ezek az eredmények azt jelzik, hogy az A-vitamin hozzájárulhat a jobb vércukorszint-szabályozáshoz a 2-es típusú cukorbetegségben.
Mondjunk búcsút a diétának! A zöldségek általában ajánlhatók, de a főtt sárgarépa és cékla glikémiás indexe túl magas, ezért a cukorbetegek mértékkel fogyasszák!
B6-vitamin A B-vitaminok fontos szerepet játszanak az anyagcsere számos területén. Pontosabban, a B6-vitamin-hiány a cukorbetegséghez kapcsolódik, bár még nem világos, hogy ez a hiány a cukorbetegség okát, hatását vagy mindkettőt jelenti-e.
Egyes kutatócsoportok beszámoltak a B6-vitamin beadásának pozitív hatásairól a betegség elleni védekezésre és a gyakori szövődmények megelőzésére. Egy tanulmány megállapította, hogy a B1- és B6-vitaminhiány gyakori volt a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknél, és hogy a diabéteszes nephropathia korai kialakulása gyakoribb volt, amikor a B6-vitamin alacsony.
Sárgarépa-cukorbetegség
Rost Valószínűleg sárgarépa a cukorbetegség kezelésében már, hogy a megfelelő mennyiségű élelmi rost megszerzése elengedhetetlen része a vércukorszint-szabályozásnak, de bár ez a legfontosabb szempont a cukorbetegség szempontjából, nem ez az egyetlen előnye a rostnak. A rostról ismert, hogy segít csökkenteni a koleszterinszintet, normalizálni a bélmozgást, támogatja az emésztőrendszer egészséges működését és segít fenntartani az egészséges súlyt.
A napi rostbevitel hatékonyan csökkenti a vérnyomást kifejezés. Antioxidánsok Tekintettel a C-vitaminhoz, a karotinoidokhoz alfa-karotin, béta-karotin, luteina hidroxicinaminsavakhoz koffeinsav, kumarinsav, ferulinsav és antocianinokhoz cianidinek, malvidineka sárgarépának nagy antioxidáns ereje van.
Gyakori megbetegedések
Számos tanulmány azt jelzi, hogy a magas antioxidáns-tartalmú étrend nagyon előnyös a cukorbetegek számára, mert segítenek leküzdeni az oxidatív stresszt a sejtekben, javítják a vércukorszint-szabályozást, csökkentik a gyulladást és megakadályozzák a rákot.
Hogyan fogyasszunk sárgarépát cukorbetegség esetén?
A sárgarépa sokoldalú, olcsó zöldségfélék, amelyek általában egész évben kaphatók. Mindenféle receptben használható, sárgarépa a cukorbetegség kezelésében legnépszerűbb fogyasztási formája a nyers sárgarépasaláta.
A levesek, sültek, pörköltek, sült krumplik, desszertek, turmixok, snackek és krémek alapanyaga is. A cukorbetegek esetében a legjobb megoldás a sárgarépa nyers elfogyasztása, mivel a főzési folyamat növeli a glikémiás indexét, de ez nem jelenti azt, hogy csak így fogyasztható.
Ne habozzon főtt, párolt vagy sült sárgarépát bevinni étrendjébe, ügyelve arra, hogy mindig ellenőrizze az adagok méretét és ellenőrizze azok hatását a glükózszintre. Jó javaslat az lenne, ha a sárgarépafogyasztást heti 2—3 alkalommal korlátoznánk, étkezésenként ne haladjuk meg a grammot vagy a ½ csészét.
Kerülje a gyümölcsléfogyasztást, különösen, ha kereskedelmi lé. Ne feledje, hogy egy adag lé elkészítéséhez 2 vagy több csésze sárgarépa szükséges, ami a vércukorszint hirtelen emelkedését okozhatja.
A kemoterápia növeli a vércukorszintet
Ráadásul a sárgarépalé, amelyet a szupermarketben látunk, szinte mindig sok hozzáadott cukrot tartalmaz. Annak érdekében, hogy hosszabb ideig frissek és ropogósak legyenek, tárolja légmentesen záródó zöldségzacskóban, lehetőleg a hűtőszekrény fiókjaiban. Ellenjavallatok, amelyeket figyelembe kell venni?
Ez a felismerés különösen hasznos lehet az 1.
Bár a sárgarépa biztonságos és előnyös táplálék diabétesz kezelésében modern gyógyszerek cukorbetegek számára, javasoljuk, hogy vegye figyelembe a következő figyelmeztetéseket: A sárgarépa túlzott fogyasztása jelentős mennyiségű cukrot nyújthat, és vércukorszint-emelkedéseket okozhat.
Ezzel szemben egyeseknél, akiket cukorbetegséggel kezelnek, hipoglikémia túl alacsony vércukorszint tapasztalható, amikor az étrendjükben található összes szénhidrát minimális glikémiás terhelést biztosít. Néhány ember érzékeny a sárgarépára, ezért allergiás reakciók alakulhatnak ki bőrpír, hasmenés, anafilaxia.
A diabetes macska kezelés található allergének hasonlóak az eper, a zeller, a burgonya, a dió és a mustáréhoz. Ha Ön cukorbeteg és ismert allergiája van ezekre az ételekre, akkor vigyáznia kell a sárgarépa fogyasztására is.
A túl sok sárgarépa fogyasztása karotinémiának az arc, a kéz és a láb rendellenesen sárga bőrének nevezett állapothoz vezethet.
Mi a legsúlyosabb cukorbetegség Főoldal» Diéta» Betegségek diétái» Diéta diverticulosis esetén a felnőttkorban kialakult cukorbetegségért, a magas vérzsírszinttel járó kórképek kialakulásáért. Ennek ellenére a napi rostfogyasztáunk gramm az ajánlott gramm helyett. A vastagbélben részben alkati okok miatt, de elsősorban a rostszegény táplálkozás következtében tasakok.
